Еда не дома. Кафе и рестораны.
Еда вне дома - рестораны, кафе, встречи - это нормальная часть жизни. Цель не в том, чтобы всё контролировать или отказываться от удовольствия, а в том, чтобы есть осознанно, без переедания, чувства тяжести и из мысли.
Есть несколько простых и полезных рекомендаций:
Бывали у вас мысли в голове "Когда ещё приду сюда, а мне так вкусно, доем даже если уже точно сыта."
Отложи приборы.

• Когда ты уже сыта, а доесть то, что на тарелке хочется, положи приборы на стол и кстати, делай это не только в ресторане, а везде, не держи всё время приборы в руках пока еда во рту и ты жуёшь иначе рука автоматически доставляет еду тебе в рот как только вилка освобождается.

Если ты поняла, что сытость есть, остановись. Если есть ещё чувство голода, продолжай есть. Важно, цель действия не отвлечь себя от еды, а наоборот направить внимание на себя и чувство насыщения. То есть чтобы была даже возможность оценить насыщение, нам необходимо хотя бы несколько секунд, положить вилку на тарелку, посмотреть в окно или сходить вымыть руки.
Если понимаешь, что наелась, но оставить еду никак не позволяет совесть :), берем с собой, это абсолютно нормальная просьба сейчас, никого не удивишь.

• А ещё тут можно подумать, как же так вышло, что оставить/выбросить еду никак нельзя и это очень скверный поступок, а в себя ее класть - это приемлемо, при условии, что есть у тебя цель снизить вес и улучшить качество тела, сбалансировать питание.

Не заказывайте сразу «всё»
Когда мы голодны, мозг склонен переоценивать количество еды, которое мы можем съесть без чувства переедания. Поэтому лучше начать с 1–2 блюд, а не заказывать сразу закуску, салат, горячее и десерт. Если после основного приёма пищи останется голод - всегда можно дозаказать. Так вы съедите ровно столько, сколько нужно, а не «потому что уже заказали и жалко оставлять».
Учитывайте калории в напитках
Напитки - это тоже еда. Если это не вода, чай или чёрный кофе, в напитке есть калории: соки, лимонады, алкоголь, коктейли, кофе с молоком. Они не дают насыщения, но легко добавляют лишние калории.
Соусы — отдельно
Соусы чаще всего самая калорийная часть блюда, особенно в салатах. Оптимальный вариант — заказывать соус отдельно и добавлять половину или треть. Вкус останется, а калорийность будет сильно ниже.
Выбирайте цельные продукты
Если есть выбор, лучше отдавать предпочтение понятной, цельной еде:

• кусок мяса или рыбы, а не фарш + запечённые или тушёные продукты
• если вы заказываете пасту, выбирайте не сливочный соус - он делается на основе сливочного масла и жирных сливок, а томатный, в основе помидор и жирность точно будет ниже.

Так вы понимаете, что именно едите и из чего приготовлено блюдо.
Десерт - делим или уносим
Ягодные, фруктовые или желейные десерты обычно самые "безопасные", ну а кроме этого:

• разделите десерт с другом
• или попросите половину подать сразу, а вторую половину упаковать с собой.

Так вы получаете вкус и удовольствие без переедания.