Обо мне
Меня зовут Алевтина и я дипломированный нутрициолог, психолог пищевого поведения. Я помогла уже сотням людей снизить вес без голоданий.
  • Почему психолог
    Сейчас я учусь в магистратуре Московского Института Психоанализа не просто так. Если б у людей был лишний вес исключительно от незнания правил баланса калорийности и бжу, то прочитав одну книгу о питании, они больше не имели бы проблем с весом, но так в мире происходит крайне редко (читать, почти никогда), значит проблема где-то еще.
  • Как показывает практика
    Как показывает практика, привычки, убеждения, социальное поведение очень влияет на наш выбор в еде, да и её количество тоже.
  • Что в итоге
    За всю свою карьеру тренера, нутрициолога, я поняла, что тренировки сами по себе не помогут снизить вес, но если к ним добавить грамотное питание, если учесть и изменить поведенческие стратегии, то человек может избавиться от лишнего веса навсегда.
  • При чем тут заготовки
    Заготовки - это одна из моих ценных лекций, она помогла сотням экономить время, силы и деньги, не говоря уже о калориях. Тут я даю очень простые и вкусные рецепты, никакого дефлопе или майонеза из огурца с пыльцой рога единорога. Многие не пользуются заготовками и заморозками потому, что не умеют или долго в этом разбираться, итак, я сделала всё за вас.
Немного общей информации и рекомендаций
Почему заготовки - это не просто «удобство», а инструмент снижения веса
1. Меньше решений - меньше усталости.
Каждый день мы принимаем сотни мелких решений, и к вечеру уже просто может не остаться сил на обдумывание ещё и того, что съесть, да ещё и чтоб это было полезно и конечно, чтоб ещё и похудеть.
А когда еда уже приготовлена, тебе не нужно выбирать - ты просто ешь то, что готово и заранее посчитано.
2.  Заготовки снижают эмоциональное переедание.
Многие срывы происходят не от голода, а от усталости и стресса и от отсутствия готовой полноценной еды и в ход идёт то, что есть, обычно это хлеб, колбаса, сыр, быстрые углеводы.
Когда готовая еда под рукой, не нужно бороться с собой - просто достаёшь контейнер и ешь спокойно, не дожидаясь, пока голод перейдёт в “жор”.
3. Быстрая еда ≠ вредная еда.
10–15 минут - и у тебя полноценный приём пищи: белок, клетчатка, жиры.
Ты не зависишь от перекусов, кафе и случайной еды - а значит, держишь ритм и калорийность без чувства ограничений.
4. Заготовки = стабильная энергия и насыщение.
Продуманные блюда (мясо, рыба, овощи, крупы, жиры) поддерживают уровень сахара в крови.
Это значит: меньше тяги к сладкому, меньше “эмоционального голода”.
Что я предлагаю
Я предлагаю вам кроме базовых рекомендаций и полезных фишек по заготовкам и заморозкам овощей, мяса и рыбы, меню на неделю с рецептами 12-ти разных блюд подходящих для завтрака, обеда и ужина, всё это мы превратим в самодельные полуфабрикаты и заморозим, чтоб в любой день недели вы могли достать их из морозилки и затратив несколько минут, получить сбалансированный приём пищи.
Меню:
  • понедельник
    Завтрак: Творожно-банановый мусс
    Обед: Куриный суп
    Ужин: Ёжики + овощное рагу/салат
  • Среда
    Завтрак:Сырники + ягоды + греческий йогурт
    Обед: Болоньезе
    Ужин: Тыквенный суп
  • Пятница
    Завтра: Сэндвич с куриной грудкой
    Обед: Куриные бедра с киноа и овощами
    Ужин: Рыба + пюре из цветной капусты
  • Воскресенье
    Завтрак: Пшенная каша с тыквой
    Обед: Салат Биг Мак
    Ужин: Ленивая лазанья
Что можно замораживать

  На самом деле практически всё, по крайней мере то, что необходимо для полноценного приема пищи как раз, можно замораживать.
Капуста и “зелёные”.Если правильно их подготовить, то они идеально сохраняют структуру и цвет при заморозке
Брокколи - бланшировать 1–2 мин, быстро остудить в ледяной воде.
Цветная капуста - разобрать на соцветия, бланшировать 2 мин.
Романеско - сохраняет яркость после холодного шока.
Брюссельская капуста - разрезать напополам, бланшировать 3 мин.
Кейл / мангольд / шпинат - можно замораживать как листьями, так и «брикетами».
Зелёная фасоль (стручковая) - бланшировать 2 мин.
Зелёный горошек - идеальный продукт для заморозки.

Особенность: быстрое охлаждение + просушка сохраняют яркий зелёный цвет и структуру.
Создайте свой уникальный букет
Если вам не подошел никакой из наших готовых букетов, вы можете заказать букет с любым дизайном. Заполните форму и оставьте свои контакты и пожелания.
Следите за нами в Соцсетях
Мы делимся процессом своей работы, фотографиями готовых букетов и нашими счастливыми клиентами. Пишите в директ для заказа букета.
Наши преимущества
Каждый день мы создаем и экспериментируем, чтобы сделать наших клиентов счастливыми
  • Всегда свежие цветы
    Наши букеты будут вас радовать как минимум полторы недели
  • Быстрая доставка
    Мы доставляем букеты в течение 3 часов после заказа
  • Талантливые флористы
    Все наши флористы имеют многолетний опыт работы и хороший вкус
+1 123 456 78 90
hello@company.com
Невский проспект, 22
Санкт-Петербург
FLICKR CREDITS:

Appleyard Flowers | Appleyard Flowers | Appleyard Flowers

Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
Made on
Tilda